Tak vyslovují poděkování v Řecku. Když jsem trávil letos dovolenou na ostrově Lesvos v Egejském moři, děkovali jsme si takto navzájem s číšníkem, který nám přinášel večeři. Evcharisto – evcharisto, vzájemné poděkování za službu, za to, že jsme přišli, za to, že nás obsluhuje, přináší dobré jídlo a pití, čímž se stává večer ještě příjemnější. Najednou jsem si uvědomil, že to slovo odněkud znám, že se nápadně podobá našemu slovu eucharistie. No jistě, základ je jistě z řečtiny! Jak se vlastně česky nazývá tato svátost? Už si vzpomínám - díkuvzdání. Kruh se uzavírá. Hned můj „objev“ hrdě hlásím rodince.

A tak každý další večer, když po dni plném slunce a slané vody usedáme k večeři, vyslovujeme s potěšením „evcharisto“ a naše díkůvzdání patří nejen číšníkovi, ale hlavně našemu Pánu. Díkůvzdání za celý krásný den, za nádherné moře a přírodu kolem, za celý náš život. A konečně i za tu báječnou, voňavou večeři.

Evcharisto!

Vladimír Šimík